陳仔媽|@chanjaimaa 粉絲專屬

YOUR EVERYDAY EATING COMPANION

點食

瘦身唔應該靠估,
由真正了解自己開始。

我唔主張要戒晒所有鍾意食嘅嘢。
反而係去到餐廳嗰一刻,知道自己可以點樣選擇。

EAT SMARTER, NOT LESS

減脂唔係
「咩都唔食」

陳仔媽其實非常之為食。

以前我都會覺得,好食嘅嘢好似全部都係「減肥唔應該食」嘅嘢。

「呢樣得唔得?」 「嗰樣會唔會肥?」 「今日食多咗,聽日係咪要食少啲?」

但後來我先發現——

真正令人攰嘅,唔係外食。
係每一餐都靠估。

當你開始識得睇一餐入面有啲乜、點樣配搭,同埋知道自己當日真正需要乜,為食,就唔再等於失控。

你唔需要每餐食到一百分。
你需要嘅係一個長期做得到嘅方法。

BEFORE YOU ORDER

落單之前,
先問自己兩樣嘢。

唔使計卡路里。10 秒就夠。

01

最近 3 日,你食得穩唔穩定?

02

而家你有幾想食「嗰樣嘢」?

你揀咗 大致穩定 × 食唔食都得

陳仔媽建議你今餐

照常食一餐完整嘅就得。

你最近食得大致穩定,而家亦冇特別想食。揀一餐有蛋白質、主食同菜,食完舒服就可以。

想知道更貼近你今日狀態嘅安排?Bloom Again 學員版會按「近況 × 想食程度」提供 15 種不同建議。

呢份攻略唔係幫你判斷「食得定唔食得」。
係幫你:想食嘅時候,都知道點樣安排。

THE SIMPLE FORMULA

唔知點揀?
記住呢 3 步。

01

先搵蛋白質+菜

蛋、雞、魚、牛、豬、豆腐、海鮮,再配蔬菜。

唔使每餐完美。第一步只係問:

「呢餐有冇一樣令我比較飽嘅食物?」
03

最後睇全日,而唔係一餐

一餐食得豐富咗,唔代表成日「失敗」。下一餐照常食。

  • 唔使戒澱粉
  • 唔使 skip meal
  • 唔使捱餓
  • 唔使懲罰式運動

睇一日,比死盯住一餐重要。



A REAL-LIFE CHANGE
4.5個月
−8%體脂
XL → S衣服尺碼

WHY I TEACH THIS

我以前都以為,
瘦就一定要食得好辛苦。

我曾經透過飲食調整同日常營養管理,大約 4 個半月,體脂下降約 8%,著衫由 XL 去到 S。

呢個係我自己嘅經歷。但真正令我覺得改變最大嘅,唔係個磅上面嗰個數字。

而係我終於唔需要每次出街食飯之前,先問自己:

「呢樣可唔可以食?」

我依然會飲茶、打邊爐、去 Café,亦會有想食甜品嘅時候。只係而家,我識得點樣放返佢哋入生活。

真正容易維持嘅飲食方法,
從來都唔應該只剩低白烚雞胸。

FREE EXPERIENCE

四個最常用嘅
外食場景

先由你最常遇到嘅開始。每一個場景,都俾你一個可以即刻照住叫嘅示範。

01|茶餐廳

茶餐廳唔係
減脂禁區。

真正令人容易食過量嘅,好多時唔係「去茶餐廳」,而係大份主食+高油配料+多糖多奶飲品同時出現。

直接照抄 · 早餐

蛋類 多士
一份湯粉麵/通粉
無糖/少甜飲品

直接照抄 · 午餐

雞/魚/牛/豬類主菜

飲品走甜

記住茶餐廳唔需要搵「減肥餐」。
先將普通一餐配得完整就得。

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02|飲茶

飲茶最難嘅,
通常唔係蝦餃。

係一邊傾偈、一邊夾,最後根本唔記得自己食過乜。

第一件事

唔好一開枱就亂夾

先望一望成枱有咩:揀一至兩款真係想食嘅點心、一款含肉/蝦/魚/豆製品嘅菜式,再加一份菜。

01茶/水
02肉類/海鮮/豆腐+菜
03點心
04仲想食先再叫
05真係想食先食甜品

記住飲茶唔係靠「忍住唔食」。
係唔好由第一分鐘一路食到埋單。

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03|打邊爐

打邊爐其實可以係
最好揀嘅一餐。

因為所有食物都攤喺你面前,你反而睇得清楚自己食緊乜。

FIRST菜+菇+豆腐
THEN肉/魚/海鮮
NEXT再決定要唔要粉麵飯
LAST仲想食先揀加工火鍋料

記住打邊爐最大優勢係:
每一啖都係你自己揀落去。

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04|便利店

趕時間,
都唔等於求其食。

便利店唔一定只可以揀飯團或者杯麵。只要識得「組合」,一樣可以砌到一餐。

A

溏心蛋
+ 飯團
+ 無糖豆漿

B

即食雞胸
+ 齋啡
+ 香蕉

C

三文治
+ 低糖乳酪
+ 水果盒

如果今日真係只想食杯麵?

食。

但可以順手加蛋/雞肉/豆腐/其他蛋白質。你唔需要將「今日食咗杯麵」變成「今日已經衰咗」。

記住減脂最需要學識嘅,
係喺唔完美嘅情況下面都識得做下一個選擇。

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YOU'VE ONLY SEEN THE START

但生活入面,
當然唔止呢 4 種餐廳。

日本嘢、Café、自助餐、韓燒、外賣……

我哋唔係要背熟「邊樣可以食、邊樣唔可以」,而係去到唔同地方,你都識得自己判斷。

所以真正要學識嘅係:「點樣揀。」

BLOOM AGAIN · MEMBERS ONLY

Bloom Again
學員專區

完整 Eating Companion。
唔只話你「食乜」。
仲會按你當日情況,幫你決定:今日應該點食。
亦會帶你了解「點樣揀。」背後嘅原理。

01

港式日常

茶餐廳 · 燒味 · 粥粉麵 · 小炒

02

聚餐唔失控

飲茶 · 打邊爐 · 自助餐

03

日韓台

日本 · 韓國 · 台式料理

04

東南亞

泰國 · 越南 · 星馬料理

05

西式 & Café

Café · 西餐 · 扒房 · 酒吧

06

趕時間點食

便利店 · 快餐 · 街頭小食

07

其他場景

印度 · 素食 · 甜品/糖水

MEMBER BENEFITS

學員版除咗有完整嘅飲食場景選擇,
仲有:

01

優先揀

02

可以食,但點樣改

03

想食就點安排

04

直接照抄餐單

05

今日想點食?

06

食多咗之後點算

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你唔需要「一星期減 5kg」
嘅神奇魔法。

真正重要嘅,從來都唔係一個星期成功忍咗幾多次。而係三個月後、半年後、一年後,你仲可唔可以照樣生活。

出街食飯去旅行陪屋企人飲茶同朋友打邊爐食你真係鍾意嘅嘢

你只係開始知道:點樣揀。

唔使戒任何食物。

只要慢慢學識點樣揀。

收藏呢份攻略。下一次出街食飯,唔知點叫嘅時候就打開。